瑞士卷切割

瑞士卷是一种海绵蛋糕。在烤箱里，材料烤成薄薄的蛋糕，果酱，奶油和切碎的肉，卷成卷。另外可以混合与可可粉和咖啡粉，成形辊蛋糕一个柔软的海绵纹理。

瑞士卷首先介绍了瑞士到美国。台湾在 20 世纪 50 年代由"美国小麦协会"为了推广美国的面粉，并大力推广此类糕点到台湾，因为推广时间已经很长时间，所以在台湾是很普遍的糕点，几乎每个面包店必要的烤产品。它不是一个瑞士的专业，但台湾人最初发现是在瑞士，所以它被称为"瑞士卷"。

切瑞士卷

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