Ультразвуковая резка помадок

Ультразвуковая резка помадок — Резак помадки — Cheersonic

Фадж, сливочная конфета, приготовленная из масла, сахара, молока и обычно шоколада, приготовленная вместе и взбитая до мягкой, гладкой текстуры. Фадж можно рассматривать как имеющий консистенцию более твердую, чем у помадки, и более мягкую, чем у твердого шоколада. Фадж также переводится как молочная конфета, называемая помадкой, представляет собой разновидность конфет, часто содержащих какао. Как приготовить: Нагрейте сахар, масло и молоко до состояния мягких шариков при температуре 116°C, затем взбейте смесь в однородный гладкий крем, пока она остывает. Шоколад можно добавить для приготовления шоколадной помадки. Фадж также можно использовать для приготовления шоколадных пирожных.

Несколько только что нарезанных помадок готовы к съемке крупным планом! Автоматизированные машины для порционирования помогают пекарям нарезать очень точные, всегда одинаковые и, скажем прямо, очень фотогеничные порции. Если вы имеете дело с неровными ломтиками, ненужным продуктом или порциями, которые просто не готовы к порционированию, свяжитесь с Cheersonic, чтобы протестировать вашу листовую продукцию сегодня!

О Черсонике

Cheersonic производит ведущее оборудование для порционирования для пекарен, производящих свежие и замороженные десерты. С 1998 года пекари используют машины Cheersonic для нарезки, нарезки и порционирования чизкейков, пирогов, слоеных пирогов, батонов, масла, сыра, пиццы, сэндвичей и многого другого. Cheersonic предлагает решения для ультразвуковой резки, которые одинаково подходят как начинающим пекарням, так и высокопроизводительным коммерческим предприятиям. Небольшие автономные машины могут использоваться в ручных хлебопекарных цехах, а большие встроенные роботизированные решения помогают в высокоскоростном производстве.

Cheersonic предлагает множество моделей ультразвуковой нарезки, как встроенных, так и автономных приложений, со скоростью производства от 80 до 1500 тортов или пирогов в час.

Последние офлайн-новинки Cheersonic включают ультразвуковую резку с разделительными вставками или без них между каждым ломтиком. Это улучшает качество нарезки и значительно улучшает представление продукта покупателю. Кроме того, роботизированный манипулятор повышает скорость, эффективность и точность процесса резки, каждый раз производя профессионально выглядящие продукты.