Разрезание малинового чизкейка

Разрезание малинового чизкейка — автоматическая нарезка — Cheersonic

Малиновый чизкейк — это десерт, обычно приготовленный из сливочного сыра и яиц, часто смешанный с малиновым сиропом или свежими фруктами. Существуют различные способы приготовления этого печенья, хотя обычно оно делается из слегка пропеченной корочки из цельнозерновой муки. Малину можно использовать в самой начинке, хотя для сохранения легкой и кремовой текстуры может больше подойти малиновый соус, который обычно запекают на водяной бане. После того, как запеченный чизкейк с малиной остынет, перед подачей на стол его можно долить еще малиновым сиропом и свежими фруктами. Но липкий малиновый соус также затрудняет нарезку.

Ультразвуковая технология широко используется для нарезки или нарезки пищевых продуктов, имеющих липкую, рассыпчатую, нежную или мягкую структуру. Ультразвуковая волна (или нарезка звуковой волной) обеспечивает качество нарезки, которое не может быть достигнуто для этих типов продуктов с использованием традиционных методов нарезки. Мягкая ультразвуковая нарезка уменьшает деформацию продукта и сохраняет целостность продукта, тем самым снижая потери урожая и улучшая внешний вид и рентабельность. Ультразвуковой резак для тортов UFM6000 демонстрирует свою профессиональную привлекательность. Автоматические вращающиеся ультразвуковые лезвия лучше всего подходят для обработки липких продуктов, таких как джемы, шоколад и кремы. Каждое лезвие адаптировано к размеру соответствующего торта, чтобы получить более точный и однородный ломтик торта и уменьшить количество отходов. Автоматизированная сборочная линия ускорила линию нарезки малинового чизкейка. Cheersonic обладает богатым опытом не только в обеспечении превосходного качества резки, но и в обеспечении того, чтобы обращение с продуктом и последующая резка максимизировали выход и сокращали количество отходов.

Где ваши узкие места, и обращались ли вы к ультразвуковому оборудованию для их устранения? Расскажите о своих проблемах вместе с нами и узнайте, как Cheersonic может вам помочь. Ознакомьтесь с нашим официальным веб-сайтом, чтобы узнать больше о том, как ультразвук может работать на вас.

О Черсонике

Cheersonic производит ведущее оборудование для порционирования для пекарен, производящих свежие и замороженные десерты. С 1998 года пекари используют машины Cheersonic для нарезки, нарезки и порционирования чизкейков, пирогов, слоеных пирогов, батонов, масла, сыра, пиццы, сэндвичей и многого другого. Cheersonic предлагает решения для ультразвуковой резки, которые одинаково подходят как начинающим пекарням, так и высокопроизводительным коммерческим предприятиям. Небольшие автономные машины могут использоваться в ручных хлебопекарных цехах, а большие встроенные роботизированные решения помогают в высокоскоростном производстве.

Cheersonic предлагает множество моделей ультразвуковой нарезки, как встроенных, так и автономных приложений, со скоростью производства от 80 до 1500 тортов или пирогов в час.

Последние офлайн-новинки Cheersonic включают ультразвуковую резку с разделительными вставками или без них между каждым ломтиком. Это улучшает качество нарезки и значительно улучшает представление продукта покупателю. Кроме того, роботизированный манипулятор повышает скорость, эффективность и точность процесса резки, каждый раз производя профессионально выглядящие продукты.

Chinese Website: Cheersonic Provides Professional Ultrasonic Cutting Solutions