Вырезать круглый торт

Вырезать круглый торт – Ультразвуковая машина для резки тортов – Cheersonic

Оборудование для нарезки пищевых продуктов является развивающейся отраслью. С повышением уровня жизни людей требования к продуктам питания из года в год возрастают, а требования к качеству продуктов питания и гигиене становятся все сильнее и сильнее. С годами оборудование для резки пищевых продуктов становится не только масштабным, но и движется к полной автоматизации, и постоянно появляются продукты с высоким техническим содержанием. В данной статье основное внимание уделяется преимуществам нового типа устройства для нарезки пищевых продуктов, разработанного компанией Cheersonic, — ультразвукового оборудования для нарезки пищевых продуктов.

Длинный зубчатый нож в настоящее время является самым универсальным ножом для нарезки тортов. Вообще говоря, для нарезки используется ряд круглых тортов, таких как шифоновый торт, бисквит, масляный торт и т. д. Круглые лепешки обычно имеют пухлую и относительно мягкую текстуру. Традиционный нож с длинными зазубринами режет прямо вниз, а сила ножа сплющивает круглый пирог. В то же время из-за неравномерного усилия круглый пирог может быть разрезан неровно или отвалиться. А при разрезании кремовых круглых коржей самая большая проблема — прилипание ножа. После того, как нож разрезал, поверхность разреза часто ужасна. При нарезке круглых тортов самая неприятная проблема – как разрезать каждый кусок торта на равномерную толщину?

В связи с этим, после года исследований и разработок оборудования и проектирования инструментов, Cheersonic, наконец, разработала индивидуальное ультразвуковое оборудование для резки пищевых продуктов UFM1000P. Принцип ультразвукового оборудования для резки пищевых продуктов UFM1000P, разработанного Cheersonic, полностью отличается от традиционного ножа с длинными зазубринами. Он использует энергию ультразвука для локального нагрева и плавления дискового ножа для резки, чтобы достичь цели резки. Таким образом, ультразвуковое оборудование для резки пищевых продуктов не нуждается в острой кромке, не требует большого давления и не вызывает деформации разрезаемого дискового ножа. В то же время из-за ультразвуковой вибрации режущего лезвия сила трения очень мала, и сливки, джем и т. д. нелегко прилипнуть к лезвию при резке. Затем, как разрезать его на равные части, весь тип ультразвукового оборудования для резки пищевых продуктов может устанавливать параметры в соответствии с потребностями клиентов, в настоящее время ломтики торта, нарезанные ультразвуковым оборудованием для резки пищевых продуктов, очень однородны.

Подводя итог вышесказанному, несложно заметить, что ультразвуковое оборудование для резки пищевых продуктов UFM1000P, разработанное Cheersonic, обладает преимуществами ножа с антипригарным покрытием, гладкой резки и постоянной толщины по сравнению с традиционным оборудованием для резки пищевых продуктов.

Chinese Website: Cheersonic Provides Professional Ultrasonic Cutting Solutions