Project Description

UFM2400 Ультразвуковой слайсер для тортов

Описание продукта

Машина UFM2400 предназначена для нарезки тортов на куски различной толщины. UFM2400 — это решение для разделения продуктов блочного / журнального типа. Машина может предварительно запрограммировать точную нарезку тортов. UFM2400 по индивидуальному заказу — это автоматическая линейная машина с ультразвуковым лезвием 300 мм. Загрузочный конвейер подает бревна в ячейку машины, где они распределяются на сервоприводном индексирующем конвейере.

• UFM2400 может одновременно разрезать 4 батончика для выпечки 12 батончиков в минуту.
• Порционирование осуществляется через сервоприводную режущую головку с ультразвуковым лезвием. Скорость резки может быть запрограммирована.

Схема режима резки

Ультразвуковой слайсер для тортов - Cheersonic

Эффект изображения фактической резки

Ультразвуковой слайсер для тортов - Cheersonic

Ключевые особенности

• Рама и корпус из нержавеющей стали полностью из нержавеющей стали 304.
• Ультразвуковая головка установлена на сервоприводе линейного привода.
• Удаленный контроль и обслуживание через интернет.
• Три уровня пользователя Оператор, Супервайзер и Инженер. С защитой паролем.
• Все контактные материалы сертифицированы для пищевых продуктов.
• Переменная скорость подачи и скорость резки.
• Ручной режим для помощи инженерам.
• Цветная панель HMI.

Приложения

• тесто
• Зефир, рахат-лукум
• Торт Бары
• Длинные батончики
• Нуга
• Турецкие сладости
• Печенье