Автоматическое высокоскоростное нарезание хлеба

В быстро развивающейся сфере хлебопекарного производства автоматическое высокоскоростное нарезание хлеба стало переломным моментом. UFM2300 занимает центральное место, революционизируя способ нарезки булочек, бревен и буханок. Установленный на прецизионном летающем челноке, его ультразвуковой нож творит чудеса. Эта инновационная установка обеспечивает непрерывную работу на конвейерной ленте, производя нарезанные продукты с поразительной скоростью до 90 нарезок в минуту. Но скорость — не единственная его сильная сторона; точность не менее замечательна. Каждый ломтик — это произведение искусства, однородное по толщине и внешнему виду. Будь то мягкая, пушистая текстура булочек для ужина или более плотная консистенция цельнозерновых хлебов, UFM2300 с легкостью справляется со всем этим. Это означает, что пекарни могут удовлетворять высокие требования, сокращать время производства и гарантировать, что клиенты каждый раз получают идеально нарезанный хлеб, повышая как эффективность, так и удовлетворенность клиентов.

О Черсонике

Cheersonic производит ведущее оборудование для порционирования для пекарен, производящих свежие и замороженные десерты. С 1998 года пекари используют машины Cheersonic для нарезки, нарезки и порционирования чизкейков, пирогов, слоеных пирогов, батонов, масла, сыра, пиццы, сэндвичей и многого другого. Cheersonic предлагает решения для ультразвуковой резки, которые одинаково подходят как начинающим пекарням, так и высокопроизводительным коммерческим предприятиям. Небольшие автономные машины могут использоваться в ручных хлебопекарных цехах, а большие встроенные роботизированные решения помогают в высокоскоростном производстве.

Cheersonic предлагает множество моделей ультразвуковой нарезки, как встроенных, так и автономных приложений, со скоростью производства от 80 до 1500 тортов или пирогов в час.

Последние офлайн-новинки Cheersonic включают ультразвуковую резку с разделительными вставками или без них между каждым ломтиком. Это улучшает качество нарезки и значительно улучшает представление продукта покупателю. Кроме того, роботизированный манипулятор повышает скорость, эффективность и точность процесса резки, каждый раз производя профессионально выглядящие продукты.