Ультразвуковая резка печенья

Ультразвуковая резка печенья — Нарезка печенья — Cheersonic

Бисквиты – это разновидность хлебобулочных изделий на основе муки. Печенье бывает разной формы, его можно начинять или украшать. Кроме того, печеньем называют и некоторую выпечку, не содержащую муки, например миндальное печенье и макаруны. Твердое печенье содержит меньше жира (масла) и меньше воды. Вкус тяжелый. Например, имбирные пряники и более толстые бискотти. Среди них очень сытным является военное печенье. Песочное печенье готовится из воды, муки и небольшого количества жира. Структура многослойная и содержит воздух, что придает ей хрустящую текстуру. Такие как содовые сухарики и еврейский пресный хлеб. В эту категорию попадают специальные маленькие круглые вафли, используемые при римско-католическом Святом Причастии.

Для более качественной резки печенья требуется более современное оборудование. Ультразвуковая машина для резки печенья UFM6000 предназначена для пищевых предприятий, которым необходимо нарезать до 200 штук в час. Линия оборудования для нарезки печенья Cheersonic спроектирована и изготовлена для высокопроизводительных предприятий пищевой промышленности, где производится порционирование печенья, кондитерских изделий, сыра и других продуктов на отдельные ломтики для продажи и распространения. Является ли порционирование узким местом на вашей линии по производству печенья? Свяжитесь с Cheersonic, чтобы протестировать свою продукцию на автоматизированном оборудовании уже сегодня!

Если вы заинтересованы в нашем продукте, см. дополнительную информацию по адресу: Ультразвуковой режущий станок UFM6000.

О Черсонике

Cheersonic производит ведущее оборудование для порционирования для пекарен, производящих свежие и замороженные десерты. С 1998 года пекари используют машины Cheersonic для нарезки, нарезки и порционирования чизкейков, пирогов, слоеных пирогов, батонов, масла, сыра, пиццы, сэндвичей и многого другого. Cheersonic предлагает решения для ультразвуковой резки, которые одинаково подходят как начинающим пекарням, так и высокопроизводительным коммерческим предприятиям. Небольшие автономные машины могут использоваться в ручных хлебопекарных цехах, а большие встроенные роботизированные решения помогают в высокоскоростном производстве.

Cheersonic предлагает множество моделей ультразвуковой нарезки, как встроенных, так и автономных приложений, со скоростью производства от 80 до 1500 тортов или пирогов в час.

Последние офлайн-новинки Cheersonic включают ультразвуковую резку с разделительными вставками или без них между каждым ломтиком. Это улучшает качество нарезки и значительно улучшает представление продукта покупателю. Кроме того, роботизированный манипулятор повышает скорость, эффективность и точность процесса резки, каждый раз производя профессионально выглядящие продукты.