UFM3100 Cortador ultrassônico de bolo

Descrição do produto

UFM3100 é uma máquina de porcionamento em linha de alimentos com tecnologia de corte ultrassônico, construída para processar produtos pegajosos, congelados, delicados e complexos, como bolos de esponja, cheesecakes, brownie, tortas, quiches, pizza, bolos e outros produtos redondos com uma ampla gama de temperatura de -15 graus Celsius à temperatura ambiente. E permite que cada fatia tenha uma superfície de corte limpa e de qualidade. Ele poderia ser usado não apenas como uma solução independente, mas também ser integrado às linhas de produção existentes. É adequado para fabricantes com produção média e muito espaço.

Corte esquemático de modo

Imagem de efeito de corte real

Características principais

• Construção totalmente em aço inoxidável e plásticos de qualidade alimentar
• Fácil de limpar a lâmina e a máquina
• Uma ampla gama de tipos de lâmina para várias aplicações
• Produtos redondos em porções apenas
• Uma função de esterilização com luz ultravioleta
• Capacidade de acesso remoto com Ethernet
• Porta de proteção de segurança
• Lâmina ultrassônica rotativa acionada por motor
• Programas de edição fáceis de usar
• 3 níveis de login de usuário – operador, supervisor e técnico

Vantagem

• Velocidade média: cerca de 150-280 produtos por hora
• Tela de toque colorida com interface amigável
• Máquina ultrassônica confiável e durável
• Maior qualidade e economia de trabalho aumentam a capacidade
• Melhoria da qualidade e consistência das porções