Máquina de corte de blocos de manteiga

Uma máquina de corte de blocos de manteiga é uma máquina projetada para cortar blocos de manteiga com precisão, garantindo que o tamanho e o peso dos blocos de manteiga cortados sejam consistentes, o que é particularmente importante nas indústrias de processamento de alimentos e panificação, pois ajuda a manter a qualidade e consistência do produto. .

O cortador de bloco de manteiga pode cortar com precisão manteiga com dimensões de 400 mm × 270 mm × 240 mm e pode cortar manteiga em 6 × 6 pedaços de cada vez, pesando aproximadamente 300-500 gramas.

Máquina de corte de blocos de manteiga - fatiar manteiga

Aqui estão algumas considerações técnicas e operacionais:

Precisão de corte:
Certifique-se de que a precisão e a calibração do fio de aço estejam corretas para garantir que cada corte atinja o tamanho necessário.

Método de corte:
Por ser cortado em pedaços 6×6, significa que é necessário cortar um total de 36 blocos de manteiga do mesmo tamanho.
Ajuste o fio de aço para poder cortar paralelo e perpendicular de uma só vez para atingir esse objetivo.

Requisitos de equipamento:
O cortador precisa ter um sistema de controle preciso que possa ser ajustado.
O fio de aço precisa ser mantido limpo e afiado para cortes limpos.

Agora, precisamos saber a densidade real da manteiga e a precisão do cortador para obter o número real de cortes. Em teoria, o cortador deve ser capaz de cortar blocos de manteiga uniformes de acordo com o tamanho e peso definidos. , pode ser afetado por fatores como propriedades do material, precisão da fresa e técnicas operacionais.

Para garantir o efeito de corte, o operador precisa seguir o manual de operação do equipamento e realizar pré-testes para verificar se o cortador pode atingir a precisão e eficiência de corte esperadas. Além disso, a manutenção e calibração regulares também são fundamentais para garantir que o cortador possa. trabalhar de forma constante por um longo tempo.

Sobre Cheersonic

A Cheersonic fabrica o principal equipamento de porcionamento para padarias que produzem sobremesas frescas e congeladas. Desde 1998, os padeiros usam as máquinas Cheersonic para cortar, fatiar e porcionar cheesecake, torta, bolo de camadas, pães, manteiga, queijo, pizza, sanduíches e muito mais. A Cheersonic oferece soluções de corte ultrassônico que dão suporte a padarias iniciantes e instalações comerciais de alta produção. Pequenas máquinas autônomas podem ser usadas em instalações de cozimento manual e grandes soluções robóticas em linha auxiliam na produção de alta velocidade.

A Cheersonic oferece muitos modelos de fatiamento ultrassônico, tanto em aplicações inline quanto offline, com velocidades de produção de 80 a 1.500 bolos ou tortas por hora.

As últimas introduções off-line da Cheersonic incluem corte ultrassônico com ou sem inserções divisoras entre cada fatia. Isso melhora a qualidade do corte e permite uma apresentação do produto muito melhor para o cliente. Além disso, o braço robótico melhora a velocidade, eficiência e precisão do processo de corte, produzindo sempre produtos com aparência profissional.

Chinese Website: Cheersonic Provides Professional Ultrasonic Cutting Solutions