Corte Ultrassônico de Pastelaria

Corte Ultrassônico de Pastelaria – Corte ultrassônico – Cheersonic

Explore a tecnologia de corte ultrassônico e veja como ela corta massa com precisão!

Olá a todos, hoje exploraremos o mistério da tecnologia de corte ultrassônico. Nossos clientes estão utilizando a máquina de corte ultrassônica UFM8000 para corte de pastelaria, e a aplicação desta tecnologia na área de processamento de alimentos está se tornando cada vez mais difundida. Ao contrário do corte mecânico tradicional, a tecnologia de corte ultrassônico alcança efeitos de corte de alta precisão, eficiência e economia de energia através da energia gerada pela vibração de alta frequência. Durante o processo de corte de pastelaria, a máquina de corte ultrassônica UFM8000 pode controlar com precisão o tamanho e a forma do corte, evitando os erros que podem ocorrer com os métodos de corte tradicionais. Entretanto, o processo de corte gera menos calor, reduzindo efetivamente o consumo de energia. Mais importante ainda, esta tecnologia garante a integridade e o sabor da massa cortada, conseguindo verdadeiramente uma dupla melhoria em eficiência e qualidade.

A tecnologia de corte ultrassônico está mudando gradualmente o modo de produção da indústria de processamento de alimentos e esperamos que ela nos traga mais surpresas no futuro!

Sobre Cheersonic

A Cheersonic fabrica o principal equipamento de porcionamento para padarias que produzem sobremesas frescas e congeladas. Desde 1998, os padeiros usam as máquinas Cheersonic para cortar, fatiar e porcionar cheesecake, torta, bolo de camadas, pães, manteiga, queijo, pizza, sanduíches e muito mais. A Cheersonic oferece soluções de corte ultrassônico que dão suporte a padarias iniciantes e instalações comerciais de alta produção. Pequenas máquinas autônomas podem ser usadas em instalações de cozimento manual e grandes soluções robóticas em linha auxiliam na produção de alta velocidade.

A Cheersonic oferece muitos modelos de fatiamento ultrassônico, tanto em aplicações inline quanto offline, com velocidades de produção de 80 a 1.500 bolos ou tortas por hora.

As últimas introduções off-line da Cheersonic incluem corte ultrassônico com ou sem inserções divisoras entre cada fatia. Isso melhora a qualidade do corte e permite uma apresentação do produto muito melhor para o cliente. Além disso, o braço robótico melhora a velocidade, eficiência e precisão do processo de corte, produzindo sempre produtos com aparência profissional.

Chinese Website: Cheersonic Provides Professional Ultrasonic Cutting Solutions