Cortador de bolo de esponja

Cortador de bolo de esponja – Corte ultrassônico de alimentos – Cheersonic

Se você é uma confeitaria que está lutando ultimamente com a forma de cortar lindamente pedaços de pão de ló macio e amanteigado, então vou lhe dizer, não há nada com que se preocupar. Agora existe no mercado uma ferramenta de corte que utiliza o princípio das ondas ultrassônicas, o que é muito bom para cortar bolos, pizzas, sanduíches e queijos.

Tipo: UFM8000
Tamanho da bandeja: 600x400mm
750x450mm (opcional)
Este modelo funciona bem para padarias que produzem até 900 bolos por hora.

A Cheersonic fabrica os principais equipamentos de porcionamento para padarias que produzem sobremesas frescas e congeladas. Desde 1998, os padeiros usam as máquinas Cheersonic para cortar, fatiar e porções de cheesecake, torta, bolo em camadas, pães, manteiga, queijo, pizza, sanduíches e muito mais. A Cheersonic oferece soluções de corte ultrassônico que suportam padarias iniciantes e instalações comerciais de alta produção. Pequenas máquinas autônomas podem ser usadas em instalações de panificação manual e grandes soluções robóticas em linha auxiliam na produção de alta velocidade.

A Cheersonic oferece muitos modelos de fatiamento ultrassônico, tanto em aplicações inline quanto offline, com velocidades de produção de 80 a 1.500 bolos ou tortas por hora.