O erro mais sortudo – bolo Capri (Torta caprese)
Bolo de Capri – Torta Caprese a sobremesa clássica da Costa Amalfitana, no sul da Itália, as primeiras surgiram na ilha de Capri. É especial – o bolo inteiro não usa farinha, só com chocolate e pinhões. Invaginação do bolo crocante de exterior, macio…
Imagens de receita de "Giallo Zafferano"
Existem várias histórias apócrifas sobre a origem do bolo. Uma lenda disse que uma princesa austríaca, casada com o rei de Nápoles o bolo Sacher (um bolo de chocolate austríaco), mas cozinheiros napolitanos não conhecia esta receita, então eles improvisaram usando um ingrediente típico do Neopolital: amêndoas.
Um é de um padeiro, cumprindo uma ordem para um bolo de amêndoa por alguns turistas na sua padaria na década de 1920. O padeiro esqueceu de acrescentar a farinha à mistura, mas os turistas gostavam do bolo resultante e é considerada uma iguaria.
Chama-se "um dos erros mais sortudos na história"
Por que não corta a "Torta caprese" com um dispositivo ultra-sônico?
O efeito de corte de faca de corte ordinária é pobre, creme, chocolate e outra pegajosa material pegajosa faca, superfície de corte é não Lisa, que afetam a aparência do belo, e o processo de corte é fácil produzir detritos, melhorar o custo demais.
Cheersonic Non-Stick lâmina ultra-sônica é dedicada para cortar alimentos pegajosos como torrone, bolo de chocolate, sanduíches de geleia, etc. Se você está interessado em testes "Torta caprese" em máquinas de Cheersonic, por favor contacte o representante da Cheersonic, bem-vindo ao teste.
Escrito por Sophia Chen
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