Corte Turkish do Fudge
Turkish Fudge (Turco: Lokum) é uma sobremesa turca feita de amido e açúcar granulado.É geralmente aromatizado com perfume rosa, incenso resina e limão, eo perfume rosa dá a sua cor rosa pálido.O Fudge turco é gelatinoso, macio e elástico, similar à geléia, com uma certa viscosidade, geralmente belamente embalado, e feito em quadrados pequenos, polvilhado com açúcar em pó ou de coco Ren Gan para evitar degola.Alguns Fudge turco vai acrescentar à quantidade de nozes, como pistaches, avelãs ou nozes.Além disso, a canela e hortelã são também sabores mais comuns.No processo de produção, pode adicionar a grama do alcalóide de pedra e assim por diante o aditivo, como o agente de emulsão.E na produção após o uso geral da faca de óleo na placa de corte cortada em 1 centímetros quadrados de peças pequenas, rolando pequenos pedaços, de modo que é uniformemente manchado com açúcar em pó e camada de papel de cera por camada separadamente armazenados em latas seladas, com chá preto turco para desfrutar!
Corte de alimento ultra-sônico do Fudge Turco
Para a preservação da natureza turca Soft Fudge gel-like, tão densa, cortando não só trabalhoso, mas também fácil adesão, Hangzhou Chi Fei equipamento ultra-sônico co., Ltd. fornece a linha de equipamentos de corte de alimentos ultra-sônicos, para atender às exigências de corte Turco Soft Fudge, trabalho de poupança.Linha equipamento de corte ultra-sônico do alimento é um equipamento de corte inteiramente automático, de alta performance do alimento, com o sistema de controle padrão de seis eixos, pode realizar o corte transversal e o movimento longitudinal, aplicável às linhas de produção em grande escala do alimento.O equipamento de corte do encanamento usando o corte ultra-sônico da energia para reduzir a fricção, a faca non-stick, a incisão Lisa e pura, cortando os produtos da multi-camada, pode manter a abertura entre as camadas de cor.Comparado à máquina de corte ordinária, linha equipamento ultra-sônico do corte do alimento pode assegurar-se de que o Fudge macio Turkish não seja deformado, não aderência, realça extremamente a beleza da seção turca do Fudge.Ao mesmo tempo, comparado à linha de produção ordinária, pode reduzir um grande número de sucata do canto do alimento, melhorar a eficiência da produção.
