Esterhasy onrechtmatige slicer
Esterhasy onrechtmatige slicer Esterházy Torta is een Hongaarse Cake (Torta) genoemd naar prins Paul III Anton Esterházy de Galántha (1786 – 1866), een lid van de Esterházy dynastie en diplomaat van het Oostenrijkse rijk. Esterházy Torta bestaat uit buttercream gekruid met cognac of vanille, ingeklemd tussen vier en vijf lagen amandel meringue (koekje) deeg. De Torte is bevroren met een fondant glazuur en versierd met een karakteristieke chocolade gestreept patroon.