Automatische Cheesecakesnijder
Automatische Cheesecakesnijder – Ultrasoon snijden – Cheersonic
De UFM5000 is een geavanceerde en zeer efficiënte automatische ultrasone cheesecake slicer. Dit opmerkelijke apparaat is speciaal ontworpen om een breed scala aan cakevormen te verwerken, waaronder rechthoekige, ronde en broodcakes. Het toont een indrukwekkend vermogen om deze cakes te snijden binnen een breed temperatuurspectrum, variërend van een minimum van min 15 graden Celsius tot kamertemperatuur. Deze flexibiliteit maakt het geschikt voor verschillende stadia van cakeproductie en -opslag.
In het geval van ronde cheesecakes kan de UFM5000 die met een diameter tot 12 inch verwerken. Dit zorgt ervoor dat het een aanzienlijke verscheidenheid aan cakeformaten kan verwerken, wat voldoet aan de behoeften van verschillende bakkerijen en voedselproductiefaciliteiten.
Een van de opvallende kenmerken van de UFM5000 is de ingebouwde functie voor zelfreiniging en zelfdrogen van het mes. Dit bespaart niet alleen tijd en moeite, maar helpt ook de hygiëne en levensduur van de slicer te behouden. Door het mes na elk gebruik automatisch te reinigen en te drogen, wordt het risico op kruisbesmetting verminderd en worden consistente snijprestaties gegarandeerd.
Bovendien biedt de UFM5000 afstandsbedieningsfunctionaliteit via WIFI. Hierdoor kunnen operators de snijmachine op afstand bedienen en bewaken, wat zorgt voor meer gemak en flexibiliteit in het productieproces. Of het nu gaat om het aanpassen van instellingen, het starten of stoppen van de snijmachine of het controleren van de status, de WIFI-afstandsbediening maakt het eenvoudig om de UFM5000 te beheren zonder dat er directe fysieke toegang nodig is.
Over Cheersonic
Cheersonic produceert de toonaangevende doseerapparatuur voor bakkerijen die verse en bevroren desserts produceren. Sinds 1998 gebruiken bakkers Cheersonic-machines om cheesecake, taart, laagcake, broden, boter, kaas, pizza, sandwiches en meer te snijden, snijden en porties. Cheersonic biedt ultrasone snijoplossingen die zowel startende bakkerijen als commerciële faciliteiten met hoge productie ondersteunen. Kleine stand-alone machines kunnen worden gebruikt in handmatige bakfaciliteiten en grote inline robotoplossingen helpen bij productie op hoge snelheid.
Cheersonic biedt vele ultrasone snijmodellen, zowel inline als offline toepassingen, met productiesnelheden van 80 tot 1.500 taarten of taarten per uur.
De nieuwste offline introducties van Cheersonic omvatten ultrasoon snijden met of zonder scheidingsinzetstukken tussen elke plak. Dit verbetert de kwaliteit van de snede en zorgt voor een veel betere productpresentatie voor de klant. Bovendien verbetert de robotarm de snelheid, efficiëntie en nauwkeurigheid van het snijproces, waardoor telkens weer professioneel ogende producten worden geproduceerd.
