Taglio torta mousse ghiacciata con inserto in carta

La macchina per il taglio di taglio torta mousse ghiacciata con inserto in carta sviluppata da Cheersonic raggiunge una produzione completamente automatica.

L’inseritrice per mousse cake è un nuovo campo di applicazione della tecnologia ad ultrasuoni, con vantaggi tecnologici unici. Questa macchina per sformare e inserire adotta una tecnologia ad ultrasuoni avanzata, che può staccare in modo rapido ed efficiente la torta di mousse dallo stampo e inserire automaticamente la carta divisoria. Questa tecnologia non solo migliora l’efficienza produttiva, ma riduce anche notevolmente i costi di produzione. Cheersonic non ha sviluppato solo una macchina per l’inserimento di torte per mousse, ma ha anche sviluppato una macchina per sformare e confezionare mousse. Questi dispositivi possono lavorare insieme per ottenere una produzione completamente automatica di torte mousse, dalla sformatura automatica al taglio automatico, all’inserimento automatico della carta divisoria e infine al confezionamento.

L’emergere della macchina per l’inserimento di torte di mousse congelate ad ultrasuoni ha raggiunto una produzione completamente automatica di torte di mousse, non solo migliorando l’efficienza produttiva, ma anche riducendo notevolmente i costi di produzione. La tecnologia ad ultrasuoni è stata ampiamente applicata nel campo della lavorazione alimentare. Si ritiene che in futuro la tecnologia a ultrasuoni verrà applicata in più campi, apportando più comodità e salute alla vita delle persone.

A proposito di Cheersonic

Cheersonic produce le principali apparecchiature di porzionatura per panifici che producono dessert freschi e surgelati. Dal 1998 i fornai utilizzano le macchine Cheersonic per tagliare, affettare e porzionare cheesecake, torte, torte a strati, pagnotte, burro, formaggio, pizza, panini e altro ancora. Cheersonic offre soluzioni di taglio a ultrasuoni che supportano sia i panifici in fase di avviamento che le strutture commerciali ad alta produzione. Piccole macchine autonome possono essere utilizzate in impianti di cottura manuale e grandi soluzioni robotiche in linea aiutano nella produzione ad alta velocità.

Cheersonic offre molti modelli di affettatura ad ultrasuoni, applicazioni sia in linea che offline, con velocità di produzione da 80 a 1.500 torte o crostate all’ora.

Le ultime introduzioni offline di Cheersonic includono il taglio a ultrasuoni con o senza inserti divisori tra ogni fetta. Ciò migliora la qualità del taglio e consente una migliore presentazione del prodotto per il cliente. Inoltre, il braccio robotico migliora la velocità, l’efficienza e la precisione del processo di taglio, producendo ogni volta prodotti dall’aspetto professionale.