"Torta Pistocchi" – torta al cioccolato fondente

È questa la perfetta torta al cioccolato? Forse – come è più cioccolato, nessuna torta.

Immagine / ricette da "TortaPistocchi"

Fu nel 1990 che la prima torta al cioccolato torta nacque, nel ristorante fiorentino dove Claudio Pistocchi era un Executive Chef.

Un grande cioccolato morbido e cremoso, prodotto artigianalmente, senza l'aggiunta di zucchero e senza uova, burro o farina… solo extra fondente, cacao amaro in polvere e poca panna, senza conservanti, senza additivi…

"Finalmente con un maturo di uvetta e rum. Uniamo la nostra dolce uvetta classico, meraviglioso in un bellissimo rum agricolo inzuppato in Martinica per due settimane."-"TortaPistocchi"

Tagliate la torta di cioccolato fondente a forma di ventaglio. Se si tenta di utilizzare questo!

La nostra macchina di taglio ad ultrasuoni è adatto per una varietà di cibo rotondo, la torta di formaggio fuso più comunemente, torta mousse, torta al cioccolato, torta congelata e così via. Il taglio della torta rotonda è principalmente taglio a forma di ventaglio, un taglio uniforme, così liscio taglio per ottenere i migliori risultati.

Qui, mi consiglia di utilizzare la macchina da taglio alimentare ad ultrasuoni intelligente UFM5000. Cibo automatico, ad alte prestazioni, apparecchiatura per il taglio nella produzione effettiva di cibo, secondo le esigenze di taglio posizionamento a virgola fissa, completamento automatico delle operazioni, migliorando notevolmente l'efficienza del lavoro. Oltre all'uso di taglio torta rotonda, ma ha anche una varietà di modalità di taglio e taglio di una varietà di forme di prodotti da forno.

Scritto da Sophia Chen