Macchina per tagliare cheesecake congelate

Macchina per tagliare cheesecake congelate – Taglio a ultrasuoni – Cheersonic

Cheersonic ha sviluppato una macchina specializzata per tagliare inserti di carta per torte a ultrasuoni, specificatamente per i produttori di cheesecake congelate. Questo tipo di macchina offre diversi vantaggi per i produttori di cheesecake congelate, in particolare in termini di precisione, efficienza e versatilità.

L’uso della tecnologia a ultrasuoni nel processo di taglio assicura che la cheesecake venga tagliata con il minimo attrito e deformazione, con conseguente taglio più pulito e preciso. Ciò è particolarmente importante per le cheesecake congelate, che possono essere più fragili e soggette a crepe o rotture durante il processo di taglio.

Anche la capacità di tagliare la cheesecake in una forma rotonda con una dimensione di taglio di 4-12″ è una caratteristica preziosa, poiché consente ai produttori di produrre un’ampia gamma di dimensioni per soddisfare le esigenze di diversi clienti e mercati. Questa versatilità è fondamentale per le aziende che desiderano offrire una linea di prodotti diversificata e soddisfare un’ampia gamma di preferenze.

Inoltre, il fatto che la macchina possa gestire una produzione giornaliera di circa 150-1000 torte la rende uno strumento altamente efficiente per i produttori di cheesecake surgelate. Questo livello di produttività può aiutare le aziende a soddisfare la domanda, ridurre i costi di manodopera e aumentare la redditività.

Nel complesso, la macchina per il taglio della carta per inserti di torte a ultrasuoni di Cheersonic è una preziosa aggiunta al settore della produzione di cheesecake surgelate. La sua precisione, versatilità ed efficienza la rendono una scelta eccellente per le aziende che desiderano produrre cheesecake di alta qualità e di dimensioni costanti a un ritmo rapido.

A proposito di Cheersonic

Cheersonic produce le principali apparecchiature di porzionatura per panifici che producono dessert freschi e surgelati. Dal 1998 i fornai utilizzano le macchine Cheersonic per tagliare, affettare e porzionare cheesecake, torte, torte a strati, pagnotte, burro, formaggio, pizza, panini e altro ancora. Cheersonic offre soluzioni di taglio a ultrasuoni che supportano sia i panifici in fase di avviamento che le strutture commerciali ad alta produzione. Piccole macchine autonome possono essere utilizzate in impianti di cottura manuale e grandi soluzioni robotiche in linea aiutano nella produzione ad alta velocità.

Cheersonic offre molti modelli di affettatura ad ultrasuoni, applicazioni sia in linea che offline, con velocità di produzione da 80 a 1.500 torte o crostate all’ora.

Le ultime introduzioni offline di Cheersonic includono il taglio a ultrasuoni con o senza inserti divisori tra ogni fetta. Ciò migliora la qualità del taglio e consente una migliore presentazione del prodotto per il cliente. Inoltre, il braccio robotico migliora la velocità, l’efficienza e la precisione del processo di taglio, producendo ogni volta prodotti dall’aspetto professionale.