Macchina da taglio per barrette di mousse
Macchina da taglio per barrette di mousse – Macchina da taglio ad ultrasuoni – Cheersonic
La macchina per tagliare le barrette di mousse ad ultrasuoni è un tipo di attrezzatura che utilizza la tecnologia ad ultrasuoni per tagliare gli alimenti, particolarmente adatta per il taglio preciso di alimenti morbidi come le torte di mousse.
La macchina per tagliare le torte con mousse ad ultrasuoni fornita da Cheersonic Ultrasonic può tagliare più torte con mousse contemporaneamente, con tagli bellissimi, senza attaccarsi al coltello e senza trasferimento di colore.
La macchina per tagliare la torta con mousse ad ultrasuoni fornisce una soluzione di taglio efficiente, precisa e non distruttiva nell’industria di trasformazione alimentare, migliora l’efficienza produttiva e la qualità del prodotto e fornisce anche un metodo di produzione conveniente per gli appassionati di pasticceria casalinga.
A proposito di Cheersonic
Cheersonic produce le principali apparecchiature di porzionatura per panifici che producono dessert freschi e surgelati. Dal 1998 i fornai utilizzano le macchine Cheersonic per tagliare, affettare e porzionare cheesecake, torte, torte a strati, pagnotte, burro, formaggio, pizza, panini e altro ancora. Cheersonic offre soluzioni di taglio a ultrasuoni che supportano sia i panifici in fase di avviamento che le strutture commerciali ad alta produzione. Piccole macchine autonome possono essere utilizzate in impianti di cottura manuale e grandi soluzioni robotiche in linea aiutano nella produzione ad alta velocità.
Cheersonic offre molti modelli di affettatura ad ultrasuoni, applicazioni sia in linea che offline, con velocità di produzione da 80 a 1.500 torte o crostate all’ora.
Le ultime introduzioni offline di Cheersonic includono il taglio a ultrasuoni con o senza inserti divisori tra ogni fetta. Ciò migliora la qualità del taglio e consente una migliore presentazione del prodotto per il cliente. Inoltre, il braccio robotico migliora la velocità, l’efficienza e la precisione del processo di taglio, producendo ogni volta prodotti dall’aspetto professionale.
