Zwetschgenkuchen (allemand plum-cake)

Prunes se trouve dans les magasins tout au long de l’année, dans la célébration de la saison de la prune, nous voulons vous faire partager un plum-cake allemande traditionnelle.

Augsbourg, une ville de Bavière, au nord-ouest de Munich et l’une des plus anciennes villes de Germany。 Ce gâteau est effectivement connu comme Zwetschgendatschi en Bavière, où il est le plus populaire. Grossièrement traduit du bavarois à l’allemand, il s’appellerait Pflaumenkuchen ou plum-cake en anglais.

La pâte levée cuit en quelque chose qui rappelle shortcake. Les prunes répandre tart et saveurs sucrées comme débit de jus du fruit dans le gâteau qu’elle cuit. Recettes sont classiques prunes mûres, zwetschgenkuchen appelle généralement aux prunes italiennes (aka, les prunes européennes) et ils sont la variété idéale pour la cuisson non seulement à cause de leur texture, mais aussi parce que leur saveur devient plus complexe à mi-cuisson.

Cette Zwetschgenkuchen n’est pas trop sucré, a une touche d’acidité, un petit soupçon de cannelle, et cette pâte succulente. Cheersonic peut vous donner que la plus grande aide consiste à couper ! Équipement mécanique de Cheersonic peut aider les clients à couper toutes sortes de produits délicieux pain – tour gâteau, gâteau, tarte aux fruits, gâteau de crème glacée, fromage de la place et ainsi de suite.

Vous n’aimez pas un gâteau carré ? Vous aimez couper un gâteau en forme d’éventail ? Cheersonic vous offre également une solution de découpe professionnel. Si vous êtes intéressés par des tests Zwetschgenkuchen Cheersonic machines, Bienvenue à tester. Pour plus d’information, appelez Wechat / whatsapp / Skype : +8613588732518

Écrit par Sophia Chen

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