Coupe-gâteau automatique

Coupe-gâteau automatique – Machine de découpe de gâteau – Cheersonic

Ce coupe-gâteau en feuille automatique est conçu pour le portionnement continu de produits en feuille/dalle. La machine peut couper des portions aussi petites que 0,5″ ou plus et dispose d’une lame diagonale pour obtenir des petites portions difficiles à couper et des bouchées de boulangerie. La machine fonctionne mieux dans les installations de production élevées où peu de temps est disponible pour charger et décharger le produit de la machine et le système de convoyeur réduit les étapes inutiles du processus de production. Déposez cette machine dans une ligne de convoyage existante pour profiter pleinement des avantages. Ce modèle est idéal pour les boulangeries produisant 200 à 350 feuilles pleines ou plus par heure.

À propos de Cheersonic

Cheersonic fabrique les principaux équipements de portionnement pour les boulangeries produisant des desserts frais et surgelés. Depuis 1998, les boulangers utilisent les machines Cheersonic pour couper, trancher et portionner le gâteau au fromage, la tarte, le gâteau en couches, les pains, le beurre, le fromage, la pizza, les sandwichs, etc. Cheersonic propose des solutions de découpe par ultrasons qui prennent en charge les boulangeries en démarrage et les installations commerciales à forte production. Les petites machines autonomes peuvent être utilisées dans les installations de cuisson manuelles et les grandes solutions robotiques en ligne facilitent la production à grande vitesse.

Cheersonic propose de nombreux modèles de tranchage à ultrasons, à la fois pour des applications en ligne et hors ligne, avec des vitesses de production de 80 à 1 500 gâteaux ou tartes par heure.

Les dernières introductions hors ligne de Cheersonic incluent la découpe par ultrasons avec ou sans inserts de séparation entre chaque tranche. Cela améliore la qualité de la coupe et permet une bien meilleure présentation du produit pour le client. De plus, le bras robotique améliore la vitesse, l’efficacité et la précision du processus de coupe, produisant à chaque fois des produits d’aspect professionnel.