Coupe-gâteau de fromage
Gâteau au fromage est un dessert sucré, consistant en une ou plusieurs couches. La couche principale et les plus épaisse, se compose d’un mélange de fromage doux et frais (fromage frais généralement ou ricotta), œufs et le sucre ; s’il y a une couche de fond se compose souvent d’une croûte ou base en biscuits écrasés (ou biscuits digestifs), biscuits graham, pâtisserie ou gâteau éponge. Il peut être cuite ou crue (habituellement réfrigéré).
Gâteau au fromage est généralement édulcoré avec du sucre et peut être aromatisé ou garnie de crème fouettée, noix, fruits, biscuits, fruits, sauce, ou sirop au chocolat. Gâteau au fromage peut être préparé en plusieurs saveurs, telles que la fraise, citrouille, lime clés, chocolat, Oreo, marron ou caramel.
Gâteau au fromage est originaire de la Grèce antique, en 776 av. J.-C., afin de fournir des Jeux olympiques d’Athènes et fait ce dessert… Puis les Romains propager le gâteau au fromage de la Grèce à l’ensemble de l’Europe. Au XIXe siècle avec les immigrants européens se propager vers les Amériques. Jusqu'à aujourd'hui, le gâteau au fromage est devenu le dessert plus populaire partout dans le monde.
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Écrit par Sophia Chen