Coupeur manuel à ultrasons
Coupeur manuel à ultrasons Coupeur manuel à ultrasons - Coupeur ultra sonique - Cheersonic HFC200 est un couteau à ultrasons qui pourrait trancher le gâteau de densité inférieure à température ambiante, tel que: gâteaux éponge, gâteaux en mousseline de soie, etc. La longueur du couteau est de 300 mm. Le HFM3000R est conçu pour toutes sortes de gâteaux ronds avec une large plage de températures allant de moins 15 degrés