UFM5100 Cortadora ultrasónica de alimentos

UFM5100 es una máquina porcionadora de alimentos de escritorio con tecnología de corte ultrasónico, diseñada para procesar productos pegajosos, congelados, delicados y complejos, como bizcochos, pasteles de queso, pasteles de brownie, tartas, quiches, pizza, pasteles y otros productos con un amplio rango de temperatura. de -15 grados centígrados a temperatura ambiente. Y permite que cada rebanada tenga una superficie de corte limpia y de calidad. Con una dimensión más pequeña, es adecuado para pequeñas y medianas empresas con una producción relativamente baja y espacio limitado. La máquina UFM5100 podía cortar productos redondos y de media hoja de la bandeja. Potencias medias-altas y más espacio.

• Velocidad media: unos 20-80 productos por hora
• Operación amigable y fácil
• Máquina ultrasónica confiable y duradera
• El aumento de la calidad y el ahorro de mano de obra mejoran la capacidad
• Mejor calidad y consistencia de las porciones

Principales características

• Construcción completamente de acero inoxidable y plásticos aptos para uso alimentario
• Hoja autolimpiante
• Una amplia gama de tipos de cuchillas para diversas aplicaciones
• Rebanado de productos redondos y de media hoja con cambio rápido
• Una función de esterilización con luz UV
• Capacidad de acceso remoto con Ethernet
• Rejilla protectora de seguridad
• Cuchilla ultrasónica rotativa accionada por motor
• Programas de edición fáciles de usar
• 3 niveles de inicio de sesión de usuario: operador, supervisor y técnico

Parametros basicos

• Tamaño: 1300*936*840mm
• Suministro Monofásico: 220V 50-60 Hz 10A
• Altura de corte efectiva: 80 mm (60/150 mm)
• Ancho de corte efectivo: 255 mm
• Aire Comprimido: No
• Presión de agua: No
• Número de cuchillos de corte: 1
• Control: interfaz hombre-computadora de 7 pulgadas
• Entrada y salida de producto: carga manual
• Certificado: CE, FDA

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