Project Description

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Máquinas ultrasónicas de corte longitudinal de alimentos

La UFM5500 proporciona la funcionalidad completa de una cortadora ultrasónica e impresiona con su sofisticada tecnología de corte ultrasónica integrada en una máquina higiénica.

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Cortador ultrasónico multifuncional UFM5500

La máquina está equipada con dos o más cortadores ultrasónicos que se mueven uno hacia el otro. Se colocarán automáticamente en función de la receta cargada. El patrón de corte deseado (receta) se ingresará a través de un panel táctil fácil de operar, sin necesidad de una programación adicional.

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UFM5500 Máquinas de corte de alimentos por ultrasonidos

UFM5500 es una cortadora de alimentos en línea con tecnología de corte por ultrasonidos, diseñada para procesar productos pegajosos, congelados, delicados y complejos, como bizcochos, pasteles de queso, pasteles de brownie, tartas, quiches, pizza, pasteles y otros productos con una amplia gama de Temperatura de -15 grados Celsius a temperatura ambiente. Y permite que cada rebanada tenga una superficie de corte limpia y de calidad. Con una cinta transportadora, no solo puede usarse como una solución independiente, sino también integrarse en la línea de producción existente. La máquina UFM5500 podía rebanar productos redondos, de media hoja y panes fuera de la bandeja.

  • Velocidad media: alrededor de 120-300 productos por hora
  • Operación amigable y fácil
  • Máquina ultrasónica confiable y duradera
  • El aumento de la calidad y el ahorro de mano de obra mejoran la capacidad
  • Mejor calidad y consistencia de las porciones
  • Pastel
  • Productos lácteos
  • Masa
  • Sushi
  • Pasteles/Dulces
  • Alimentos para mascotas

Características y parámetros

Principales características

• Construcción completamente de acero inoxidable y plásticos aptos para uso alimentario
• Autolimpieza y autosecado de cuchillas
• Una amplia gama de tipos de cuchillas para diversas aplicaciones
• Rebanado de productos redondos y de media hoja con cambio rápido
• Una función de esterilización con luz UV
• Capacidad de acceso remoto con Ethernet
• Puerta protectora de seguridad
• Cuchilla ultrasónica rotativa accionada por motor
• Programas de edición fáciles de usar
• 3 niveles de inicio de sesión de usuario: operador, supervisor y técnico

Parametros basicos

• Tamaño: 1350*2750*1850mm
• Suministro Monofásico: 220V 50-60 Hz 10A
• Potencia: 2,5 Kw
• Altura de corte efectiva: 80 mm (60/150 mm)
• Ancho de corte efectivo: 305 mm
• Aire comprimido: 0,6 Mpa
• Presión de agua: ≥0.2 Mpa
• Número de cuchillas de corte: 2
• Control: interfaz hombre-computadora de 7 pulgadas
• Entrada y salida de producto: carga manual
• Certificado: CE, FDA

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