Project Description
Cortadora de productos congelados
1. ¿La máquina puede cortar el producto congelado (-7 hasta -20 grados)? Porque todo nuestro producto está congelado.
Tenemos diferentes cuchillas para diferentes aplicaciones, como alimentos congelados, alimentos a temperatura ambiente y dulces pegajosos. Elegiríamos cuchillas congeladas para pasteles de -7 a -18 grados.
2. ¿También necesita saber si hay un sistema limpio u opción para el cuchillo después de cada proceso de corte?
UFM4000, UFM5000, UFM6000 y UFM6000L están instalados con tanque de agua para la autolimpieza de la cuchilla. La cuchilla de UFM1000P se cubriría con paer durante el corte, por lo que está limpia todo el tiempo.
3. ¿Puedo cortar el producto dentro de una caja de cartón con respaldo?
El pastel se puede cortar mientras está en un cartón con respaldo. Eso significa que la cuchilla podría tocar el papel pero no el metal. Y la cuchilla ultrasónica no pudo cortar el papel o el cartón.
Video de la cortadora de queso y mantequilla
Para más información contacte market2@cheersonic.com, https://www.cheersonic-food.com//ufm6000-ultrasonic-food-cutter-equipment/