Postre famoso de Japón – ス カ Te ラ (castella)
カ ス テ ラ(Castella) es famoso por los postres en Japón. La primera originada en el antiguo país de los países bajos, es un regalo entre los nobles, la aristocracia se usa para expresar el respeto más solemne para los huéspedes. Que te presenten a los japoneses por comerciantes portugueses en el siglo XVI y ahora una especialidad de la región de Nagasaki, Castella las esponjas tienen un más fino, más compacto de textura que los tradicionales bizcochos, sin dejar de ser más ligero que las tortas o pasteles de mantequilla.
Ahora, "福砂屋" es la pastelería más famosa de Nagasaki. Operación temprana "福砂屋" de arroz, azúcar y otros alimentos de Fujian, China, había llamada así "福砂屋". Más tarde, los portugueses llegaron a Nagasaki, "福砂屋" es el primero en aprender a hacer esta harina, azúcar y los huevos de pasteles, inmediatamente recibidas una gran acogida, porque Japón en aquella época principalmente de arroz como alimento básico, pasteles también se hace de arroz. El "福砂屋" ha llegado al descendiente de generación 16.
カ ス テ ラ (Castella) rebanadas
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Escrito por Sophia Chen