Corte de barras de chocolate

Corte de barras de chocolate – Corte ultrasónico para postres – Cheersonic

Una barra de chocolate o barra de chocolate es una barra de chocolate que contiene chocolate, que también puede contener capas o mezclas de nueces, frutas, caramelos, turrones y obleas. Las barras de chocolate planas y quebradizas también se llaman tabletas. Las barras de chocolate son alimentos en forma de barra elaborados con pasta de cacao, almíbar y leche. El producto parte de una barra de chocolate sólida o se puede mezclar con otros elementos para elaborar otros productos, como frutas, avellanas, rellenos de confitería y caramelos. Los cuatro tipos de barras de chocolate más populares son: oscuro, con leche, blanco y semidulce. También es importante diferenciar entre las barras de chocolate y los caramelos de chocolate, que generalmente son más dulces. Uno de los tipos de barras de chocolate más populares es el chocolate amargo.

Las barras de chocolate requieren equipos más avanzados para cortarlas mejor. La tecnología de corte ultrasónico es una técnica industrial progresiva que utiliza vibraciones de alta frecuencia para cortar materiales con precisión. Recortes mínimos y, al mismo tiempo, cortes rápidos, variables, precisos y limpios, con filos de corte lisos. Elimine los errores humanos, las rebanadas desiguales y las porciones desperdiciadas que no se pueden servir todas, mientras acelera el proceso y le ahorra tiempo. ¿Quieres probar el corte de tus barras de chocolate? Contacta a Cheersonic para programar una demostración ya sea en tu panadería o en una de nuestras instalaciones.

Si está interesado en nuestro producto, vea más en: Máquina cortadora ultrasónica UFM6000

Acerca de Cheersonic

Cheersonic fabrica el equipo de porcionado líder para panaderías que producen postres frescos y congelados. Desde 1998, los panaderos han utilizado las máquinas Cheersonic para cortar, rebanar y dividir en porciones tartas de queso, tartas, pasteles en capas, hogazas, mantequilla, queso, pizza, sándwiches y más. Cheersonic ofrece soluciones de corte ultrasónico que respaldan tanto a las panaderías emergentes como a las instalaciones comerciales de alta producción. Las máquinas independientes pequeñas se pueden usar en instalaciones de horneado manual y las grandes soluciones robóticas en línea ayudan en la producción de alta velocidad.

Cheersonic ofrece muchos modelos de rebanado ultrasónico, tanto en línea como fuera de línea, con velocidades de producción de 80 a 1500 tortas o pasteles por hora.

Las últimas presentaciones fuera de línea de Cheersonic incluyen corte ultrasónico con o sin insertos divisores entre cada rebanada. Esto mejora la calidad del corte y hace que la presentación del producto sea mucho mejor para el cliente. Además, el brazo robótico mejora la velocidad, la eficiencia y la precisión del proceso de corte, produciendo productos de aspecto profesional en todo momento.

Chinese Website: Cheersonic Provides Professional Ultrasonic Cutting Solutions