Runden Kuchen schneiden

Runden Kuchen schneiden – Ultraschall-Kuchenschneidemaschine – Cheersonic

Maschinen zum Schneiden von Lebensmitteln sind eine aufstrebende Industrie. Mit der Verbesserung des Lebensstandards der Menschen steigen die Anforderungen an Lebensmittel von Jahr zu Jahr und die Anforderungen an Lebensmittelqualität und Hygiene werden immer stärker. Im Laufe der Jahre wurden Lebensmittelschneidemaschinen nicht nur großflächig, sondern bewegten sich auch in Richtung Vollautomatisierung, und es entstehen ständig Produkte mit hohem technischen Inhalt. Dieser Artikel konzentriert sich auf die Vorteile einer neuen Art von Lebensmittelschneidegerät, das von Cheersonic entwickelt wurde – Ultraschall-Lebensmittelschneidegeräte.

Das Messer mit langem Wellenschliff ist derzeit das vielseitigste Messer zum Schneiden von Torten. Im Allgemeinen werden eine Reihe von runden Kuchen wie Chiffonkuchen, Biskuitkuchen, Butterkuchen usw. zum Schneiden verwendet. Runde Kuchen haben im Allgemeinen eine bauschige und relativ weiche Textur. Das traditionelle Messer mit langem Wellenschliff schneidet direkt nach unten, und die Kraft des Messers flacht den runden Kuchen ab. Gleichzeitig kann der runde Kuchen aufgrund der ungleichmäßigen Kraft ungleichmäßig geschnitten werden oder herunterfallen. Und beim Schneiden von Sahnetorten ist das größte Problem das Anhaften am Messer. Sobald das Messer geschnitten ist, ist die Schnittfläche oft schrecklich. Beim Schneiden von runden Kuchen ist das ärgerlichste Problem, wie man jedes Kuchenstück in eine gleichmäßige Dicke schneidet?

In dieser Hinsicht hat Cheersonic nach einem Jahr der Geräteforschung und -entwicklung sowie des Werkzeugdesigns schließlich die kundenspezifische UFM1000P-Ultraschall-Schneidanlage für Lebensmittel entwickelt. Das Prinzip des von Cheersonic entwickelten UFM1000P-Ultraschall-Schneidegeräts für Lebensmittel unterscheidet sich grundlegend vom traditionellen Schneiden mit langen Wellenschliffmessern. Es verwendet die Energie von Ultraschall, um das zu schneidende Scheibenmesser lokal zu erhitzen und zu schmelzen, um den Zweck des Schneidens zu erreichen. Daher benötigt das Ultraschall-Lebensmittelschneidegerät weder eine scharfe Kante noch viel Druck und verursacht keine Verformung des zu schneidenden Scheibenmessers. Gleichzeitig ist die Reibungskraft aufgrund der Ultraschallvibration der Schneidklinge sehr gering, und Sahne, Marmelade usw. haften beim Schneiden nicht leicht an der Klinge. Dann, wie man es zu gleichen Teilen schneidet, kann die gesamte Art von Ultraschall-Lebensmittelschneidegeräten Parameter entsprechend den Bedürfnissen der Kunden einstellen, zu diesem Zeitpunkt sind die von den Ultraschall-Lebensmittelschneidegeräten geschnittenen Kuchenscheiben sehr gleichmäßig.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das von Cheersonic entwickelte UFM1000P-Ultraschall-Schneidegerät für Lebensmittel im Vergleich zu herkömmlichen Schneidegeräten für Lebensmittel die Vorteile eines antihaftbeschichteten Messers, eines glatten Schnitts und einer gleichmäßigen Dicke aufweist.

Chinese Website: Cheersonic Provides Professional Ultrasonic Cutting Solutions