Geschnittene Keksscheibe

Geschnittene Keksscheibe – Ultraschallschneidemaschine – Cheersonic

Kekse sind Backwaren auf Mehlbasis. In den meisten Ländern sind Kekse normalerweise hart, flach und ungesäuert. Sie sind normalerweise süß und können mit Zucker, Schokolade, Zuckerguss, Marmelade, Ingwer oder Zimt zubereitet werden, oder sie können herzhaft sein, ähnlich wie Kekse. Kekse können sich auch auf harte, auf Mehl basierende gebackene Tierfutter beziehen, wie z. B. Hundekekse. Das altfranzösische Wort bescuit leitet sich vom lateinischen bis und coquere ab, coctus bedeutet also „zweimal gekocht“, da Kekse ursprünglich in einem doppelten Verfahren gekocht wurden: zuerst gebacken und dann in einem langsamen Ofen getrocknet.

Der Einsatz der Ultraschalltechnologie eignet sich nicht nur zum Schneiden weicher, cremiger, dickflüssiger und mehrschichtiger Produkte sowie frischer und gefrorener Produkte, sondern auch zum Schneiden vieler gefrorener und gefrorener Lebensmittel. Immer mehr Menschen entscheiden sich für das Ultraschallschneiden, weil sie ihre Lebensmittel schön und ganz erhalten möchten.

Cheersonic ist ein professioneller Hersteller von Ultraschallgeräten mit mehr als 20 Jahren Erfahrung. Wir können Ihnen nicht nur Standardprodukte, sondern auch kundenspezifische Produkte anbieten. Beseitigen Sie menschliche Fehler, ungleichmäßiges Schneiden und verschwendete Abschnitte, die nicht alle ankommen, während Sie den Prozess beschleunigen und Zeit sparen. Ist die Portionierung ein Engpass in Ihrer Kuchenproduktion? Wenden Sie sich noch heute an Cheersonic, um Ihre Produkte auf einer automatisierten Maschine zu testen!

Über Cheersonic

Cheersonic stellt die führenden Portionieranlagen für Bäckereien her, die frische und gefrorene Desserts herstellen. Seit 1998 verwenden Bäcker Cheersonic Maschinen, um Käsekuchen, Kuchen, Kuchen, Brote, Butter, Käse, Pizza, Sandwichs und mehr zu schneiden, zu schneiden und zu portieren. Cheersonic bietet Ultraschallschneidlösungen an, die Start-up-Bäckereien und gewerbliche Produktionsstätten gleichermaßen unterstützen. Kleine Standalone-Maschinen können in manuellen Backanlagen eingesetzt werden und große Inline-Roboterlösungen helfen bei der Hochgeschwindigkeitsproduktion.

Cheersonic bietet viele Ultraschallschneidmodelle, sowohl Inline- als auch Offline-Anwendungen, mit Produktionsgeschwindigkeiten von 80 bis 1.500 Kuchen oder Kuchen pro Stunde.

Die neuesten Offline-Einführungen von Cheersonic umfassen Ultraschallschneiden mit oder ohne Trenneinsätze zwischen jeder Scheibe. Dies verbessert die Schnittqualität und sorgt für eine deutlich bessere Produktpräsentation beim Kunden. Darüber hinaus verbessert der Roboterarm die Geschwindigkeit, Effizienz und Genauigkeit des Schneidprozesses und produziert jedes Mal professionell aussehende Produkte.