Gefrorenen Teig schneiden
Gefrorenen Teig schneiden Gefrorenen Teig schneiden – Ultraschallschneiden – Cheersonic Da sich Teig im gefrorenen Zustand gut lagern und transportieren lässt, können Hersteller die Qualität und Quantität der Backwaren durch standardisierte Produktions-Gefrierstandards einheitlich garantieren. Allerdings gibt es derzeit keine einheitliche Spezifikation für das Schneiden von gefrorenem Teig, und die Schnittqualität ist nicht hoch. Dieser Artikel konzentriert sich auf die Vorteile der von Cheersonic entwickelten Ultraschall-Lebensmittelschneidegeräte zum Schneiden von gefrorenem Teig.