الجوز والحلاوة الحلبية كعكه التقطيع
وهو لذيذ يبحث الإسفنج الأصفر الرطب كعكه ، مع طبقه من الجوز متصدع طازجه ، والمغلفة في ضجيج الزبدة البني والقرفة ، ثم غطت مع قطع من الفانيليا حلاوة ، ثم طبقه أخرى من الإسفنج ، وأخيرا تتصدر المزيد من الجوز ، والتبول ضجيج ، السكر الداكن والقرفة.
هل أنت غير مالوف مع (هالفا) ؟
هذه هي الحلوى في الشرق الأوسط ، والعنصر الرئيسي هو السمسم ، وزبده الجوز والسكر. هناك العديد من الأصناف المختلفة من الحلاوة ، ويقال ان كعكه الحلاوة العربية هي الطعم الأكثر لذيذ ~
ومع ذلك ، فان هذا النوع من كعكه حلاوة هي أيضا هشه…
هل أنت قلق بشان التقطيع ؟
كعكه الحلاوة الهشة ، يمكنك استخدام قطع السكين العادية ، علي الرغم من ان الشيء نفسه هو الأطفال الأكثر لذيذ ، ولكن مظهره يجب ان لا قهر عيون الناس علي أكله!
ويمكن استخدام العديد من آلات الغذائية فوق الصوتية وقطع الحلوى لقطع كعكه حلاوة. وتتمثل ميزه استخدام المعدات فوق الصوتية في الاهتزاز العالي التردد لسكاكين القطع فوق الصوتية ، والحد من الاحتكاك والعمر الطويل. وخلافا لقطع السكين العادية هو: عند قطع كعكه حلاوة ، لن عصا سكين ، والقسم السلس تقريبا اي الحطام والنفايات لا المفرط……
المعدات الفعالة من حيث التكلفة لقطع الاغذيه فوق الصوتية بالاضافه إلى كعكه حلاوة ، ولكن أيضا قطع مجموعه متنوعة من أنواع مختلفه من السلع المخبوزة ، مثل: موس كعكه ، والجبن ، والسندويشات ، والبيتزا…
وهو أفضل خيار للكثير من المخابز الفردية. وبطبيعة الحال ، بالنسبة لمصانع تجهيز الاغذيه الكبيرة ، لدينا أيضا اختيار معدات خط التجميع لتشغيل الدفعات.
الكاتب صوفيا تشن
