Project Description

[fullwidth background_color=”” background_image=”” background_parallax=”none” enable_mobile=”no” parallax_speed=”0.3″ background_repeat=”no-repeat” background_position=”left top” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_webm=”” video_mp4=”” video_ogv=”” video_preview_image=”” overlay_color=”” overlay_opacity=”0.5″ video_mute=”yes” video_loop=”yes” fade=”no” border_size=”0px” border_color=”” border_style=”” padding_top=”20″ padding_bottom=”20″ padding_left=”” padding_right=”” hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” hide_on_mobile=”no” menu_anchor=”” class=”” id=””]
مبدأ شفرات الموجات فوق الصوتية
يتم قطع التقليدية مع أداة بعد قطع حافة حادة للضغط ضد المواد التي لا بد من تخفيض. هذا الضغط الذي يتركز في الحافة، هناك الضغط كبير جداً، وأكثر من قوة القص للمواد التي يجري خفض، سحبت المواد في مزيج، وانقطع. كما المواد ضغط قوي لسحب الثابت، حيث ينبغي أن يكون قطع حافة حادة جداً، أن المواد في حد ذاتها أيضا تتحمل ضغط كبير نسبيا. مواد لينة ومرنة خفض تأثير ليست جيدة، وأكثر صعوبة للمواد اللزجة.

مقارنة بسكين قطع الأغذية التقليدية، لا يتطلب قطع بالموجات فوق الصوتية على حافة حادة، لا تحتاج إلى الكثير من الضغط، لن يسبب تلف الأغذية. في الوقت نفسه، لأن قطع السكين في القيام بالاهتزاز بالموجات فوق الصوتية، ومقاومة الاحتكاك خاصة صغيرة، قطع المواد ليس من السهل أن العصا على الشفرة. هذا الزوج من مواد لزجة ومطاطا، تجميد المواد، مثل كعكة كريم، الآيس كريم، وهلم جرا.

مزايا
• منتجات متعددة الطبقات قص، ويمكن المحافظة على مستوى اللون الصليب.
• مزايا الموجات فوق الصوتية قطع: شق حساسة، لا تستطيع أن رقاقة، سكين غير عصا.
• كوتابل: ورقة، المستطيل، المثلث، الدائرة على قدم المساواة.
• مجموعة واسعة من الكائنات القطع، تجميد المنتجات، بما في ذلك المنتجات كريم يمكن تكييف.
• مخصص قطع النماذج يمكن تخصيصها لتلبية متطلبات العملاء.

تطبيقات
تستخدم في الكعك والجبن والبيتزا، السندوتشات وقطع أخرى. (انقر هنا لمزيد من التطبيقات)

نموذج ريش بالموجات فوق الصوتية التردد الطاقة ارتفاع بليد عرض بليد
UFC80 40 كيلو هرتز 500 واط 80 مم 70 مم
UFC100 20 كيلوهرتز 800 وات 100 مم 128 مم
UFC152 20 كيلوهرتز 1200 واط 152 مم 258 مم
UFC255 20 كيلوهرتز 1000 وات 255 مم 128 مم
UFC305 20 كيلوهرتز 1500 واط 305 مم 128 مم
UFC350 20 كيلوهرتز 1600 واط 350 مم 128 مم
[/fullwidth]