الحلوى الشهيرة في اليابان–カ ス Te ラ (كاستيلا)

وتشتهر ス カ テ ラ(Castella) للحلوى في اليابان. أبكر نشأ في البلد القديمة من هولندا، أنها هدية بين النبلاء، الارستقراطية لاستخدامه للتعبير عن احترام رسمي آخر للضيوف. عرضته لليابانيين التجار البرتغاليين في القرن السادس عشر، والآن تخصص لمنطقة ناغازاكي، يكون الأسفنج كاستيلا الدقيقة، أكثر ضغط نسيج من البسكويت التقليدية، في حين لا يزال يجري أخف من الكعك الجنيه أو الزبدة والكعك.

الآن، هو "福砂屋" متجر كعكة الأكثر شهرة في ناغازاكي. حتى اسمه "福砂屋" التشغيل المبكر للأرز والسكر وغيرها من المواد الغذائية من فوجيان، الصين، "福砂屋". في وقت لاحق، جاء البرتغاليون ناغازاكي، "福砂屋" هو الأول من تعلم لجعل هذا الدقيق والسكر والبيض من المعجنات، فور تلقي ترحيبا كبيرا، نظراً لأن اليابان في تلك الحقبة أساسا الأرز كالغذاء، المعجنات أيضا مصنوعة من الأرز. الآن قد وصلت إلى "福砂屋" سليل الجيل السادس عشر.

カ ス テ ラ (كاستيلا) شرائح

لدينا آلة قطع الكعكة مستطيلة بالموجات فوق الصوتية ومناسبة لمجموعة واسعة من منتجات الخبز مستطيلة الشكل، وفي أغلب الأحيان تعامل مع كعكة الأسفنج، موس الكعكة، الكعكة، كعكة الشوكولاته، والخبز مستطيلة وهلم جرا. قطع مستطيلة أساسا مقطعة مستطيلات صغيرة أو شرائح، بالتساوي من قص، قص على نحو سلس، حيث أن مظهر كعكة لتحقيق أفضل النتائج.

هنا، أوصى باستخدام الحلوى UFM5000 تشريح آلة قطع الغذاء الذكي بالموجات فوق الصوتية. معدات قطع الغذاء التلقائية، وعالية الأداء في الإنتاج الفعلي للمواد الغذائية، وفقا لاحتياجات النقطة الثابتة الإكمال التلقائي، وقطع من عمليات لتحديد المواقع، وتحسين كفاءة العمل إلى حد كبير. بالإضافة إلى استخدام قطع الكعكة مستطيلة، هناك العديد من وضع القطع الأخرى، ويمكن قص مجموعة متنوعة من الأشكال للخبز المنتجات.

كتب بواسطة تشن صوفيا