Machine de découpe de gâteau
La trancheuse de gâteau en ligne est une machine polyvalente et efficace conçue pour gérer la production continue de produits de pain. Il peut automatiquement couper plusieurs pains côte à côte en fonction de la largeur du produit. La machine est équipée d’une courroie de servo-entraînement pour un fonctionnement fluide et cohérent, ainsi que d’un actionneur de servo-blade pour une coupe précise.
Le système de coupe à ultrasons assure une coupe propre et précise, tandis que les dispositifs de sécurité à verrouillage mutuel offrent une protection supplémentaire contre le contact accidentel avec la lame pendant le fonctionnement. La fonction de déchargement automatique du produit facilite l’enlèvement du pain en tranches, tandis que la conception de rinçage facilite le nettoyage et la désinfection.
Pour plus de commodité, la machine de découpe à bande de gâteau en ligne peut être équipée d’une courroie de chargement automatique et d’une courroie de sortie automatique, ce qui permet de charger et de décharger le produit entièrement automatiquement. Cela réduit non seulement le travail manuel, mais augmente également la productivité et l’efficacité du processus de production.
Dans l’ensemble, les découpes de gâteaux en ligne sont une solution fiable et conviviale pour la découpe de produits de boulangerie en feuilles, idéale pour une utilisation dans les boulangeries, les cafétérias et autres installations de transformation des aliments qui nécessitent des résultats cohérents et de haute qualité.
À propos de Cheersonic
Cheersonic fabrique les principaux équipements de portionnement pour les boulangeries produisant des desserts frais et surgelés. Depuis 1998, les boulangers utilisent les machines Cheersonic pour couper, trancher et portionner le gâteau au fromage, la tarte, le gâteau en couches, les pains, le beurre, le fromage, la pizza, les sandwichs, etc. Cheersonic propose des solutions de découpe par ultrasons qui prennent en charge les boulangeries en démarrage et les installations commerciales à forte production. Les petites machines autonomes peuvent être utilisées dans les installations de cuisson manuelles et les grandes solutions robotiques en ligne facilitent la production à grande vitesse.
Cheersonic propose de nombreux modèles de tranchage à ultrasons, à la fois pour des applications en ligne et hors ligne, avec des vitesses de production de 80 à 1 500 gâteaux ou tartes par heure.
Les dernières introductions hors ligne de Cheersonic incluent la découpe par ultrasons avec ou sans inserts de séparation entre chaque tranche. Cela améliore la qualité de la coupe et permet une bien meilleure présentation du produit pour le client. De plus, le bras robotique améliore la vitesse, l’efficacité et la précision du processus de coupe, produisant à chaque fois des produits d’aspect professionnel.
