Machine de découpe de barres de gâteaux en mousse
La machine de découpe de barres de gâteaux en mousse à ultrasons est une sorte d’équipement qui utilise la technologie ultrasonique pour couper les aliments, ce qui est particulièrement adapté à la coupe précise des aliments mous tels que les gâteaux en mousse.
La machine de découpe de gâteaux mousse à ultrasons fournie par Cheersonic Sonic peut couper plusieurs gâteaux mousse en même temps, avec de belles coupes, sans coller au couteau et sans transfert de couleur.
La machine de découpe de gâteaux mousse à ultrasons fournit une solution de découpe efficace, précise et non destructive dans l’industrie de transformation des aliments, améliore l’efficacité de la production et la qualité du produit, et fournit également une méthode de production pratique pour les amateurs de pâtisserie à domicile.
À propos de Cheersonic
Cheersonic fabrique les principaux équipements de portionnement pour les boulangeries produisant des desserts frais et surgelés. Depuis 1998, les boulangers utilisent les machines Cheersonic pour couper, trancher et portionner le gâteau au fromage, la tarte, le gâteau en couches, les pains, le beurre, le fromage, la pizza, les sandwichs, etc. Cheersonic propose des solutions de découpe par ultrasons qui prennent en charge les boulangeries en démarrage et les installations commerciales à forte production. Les petites machines autonomes peuvent être utilisées dans les installations de cuisson manuelles et les grandes solutions robotiques en ligne facilitent la production à grande vitesse.
Cheersonic propose de nombreux modèles de tranchage à ultrasons, à la fois pour des applications en ligne et hors ligne, avec des vitesses de production de 80 à 1 500 gâteaux ou tartes par heure.
Les dernières introductions hors ligne de Cheersonic incluent la découpe par ultrasons avec ou sans inserts de séparation entre chaque tranche. Cela améliore la qualité de la coupe et permet une bien meilleure présentation du produit pour le client. De plus, le bras robotique améliore la vitesse, l’efficacité et la précision du processus de coupe, produisant à chaque fois des produits d’aspect professionnel.
