Bevroren moussetaart uitsnijden met papieren inzetstuk
De door Cheersonic ontwikkelde bevroren moussetaart uitsnijden met papieren inzetstuk realiseert een volledig automatische productie.
De machine voor het inbrengen van moussecake is een nieuw gebied van ultrasone technologietoepassing, met unieke technologische voordelen. Deze ontvorm- en invoegmachine maakt gebruik van geavanceerde ultrasone technologie, die de moussecake snel en efficiënt uit de mal kan losmaken en automatisch scheidingspapier kan plaatsen. Deze technologie verbetert niet alleen de productie-efficiëntie, maar verlaagt ook de productiekosten aanzienlijk. Cheersonic heeft niet alleen een machine voor het inbrengen van moussecakes ontwikkeld, maar ook een machine voor het uitvormen van mousse en een verpakkingsmachine. Deze apparaten kunnen samenwerken om een volledig automatische productie van moussecakes te realiseren, van automatisch uit de vorm halen tot automatisch snijden, tot automatisch inbrengen van scheidingspapier en uiteindelijk tot verpakken.
De opkomst van de ultrasone machine voor het inbrengen van bevroren moussecakes heeft geleid tot een volledig automatische productie van moussecake, waardoor niet alleen de productie-efficiëntie wordt verbeterd, maar ook de productiekosten aanzienlijk worden verlaagd. Ultrasone technologie wordt op grote schaal toegepast op het gebied van voedselverwerking. Er wordt aangenomen dat ultrasone technologie in de toekomst op meer gebieden zal worden toegepast, waardoor het leven van mensen meer gemak en gezondheid krijgt.
Over Cheersonic
Cheersonic produceert de toonaangevende doseerapparatuur voor bakkerijen die verse en bevroren desserts produceren. Sinds 1998 gebruiken bakkers Cheersonic-machines om cheesecake, taart, laagcake, broden, boter, kaas, pizza, sandwiches en meer te snijden, snijden en porties. Cheersonic biedt ultrasone snijoplossingen die zowel startende bakkerijen als commerciële faciliteiten met hoge productie ondersteunen. Kleine stand-alone machines kunnen worden gebruikt in handmatige bakfaciliteiten en grote inline robotoplossingen helpen bij productie op hoge snelheid.
Cheersonic biedt vele ultrasone snijmodellen, zowel inline als offline toepassingen, met productiesnelheden van 80 tot 1.500 taarten of taarten per uur.
De nieuwste offline introducties van Cheersonic omvatten ultrasoon snijden met of zonder scheidingsinzetstukken tussen elke plak. Dit verbetert de kwaliteit van de snede en zorgt voor een veel betere productpresentatie voor de klant. Bovendien verbetert de robotarm de snelheid, efficiëntie en nauwkeurigheid van het snijproces, waardoor telkens weer professioneel ogende producten worden geproduceerd.
