قطع كعك الفاكهة بالموجات فوق الصوتية

قطع كعك الفاكهة بالموجات فوق الصوتية – Cheersonic

خبز الفاكهة أو كعكة الفاكهة هو نوع من الحلوى بين الخبز والكعك يتم تناوله غالبًا في الدول الغربية في عيد الميلاد. يحتوي على الفواكه المجففة والمكسرات والعسل والمشروبات الروحية. نشأ هذا الخبز في روما القديمة، وكانت الوصفات الأولى تمزج بذور الرمان والصنوبر والزبيب في هريس الشعير. وفي العصور الوسطى بدأ استخدام العسل والتوابل والفواكه. في المملكة المتحدة، قد يتم تجميد وتزيين بعض الإصدارات الغنية.

إن استخدام آلة القطع بالموجات فوق الصوتية يضمن الحصول على أجزاء مربعة تمامًا ولن يتم تحطيم أو سحب الطبقة الزخرفية إلى أسفل عبر المنتج. يمكن تقطيع بعض أنواع الكعك باستخدام شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ، لكن البعض الآخر يتطلب تقنية الموجات فوق الصوتية. هل قمت باختبار قطع منتجاتك بشفرة بالموجات فوق الصوتية؟ تواصل مع Cheersonic وحدد موعدًا لعرض توضيحي اليوم!

عن Cheersonic

تقوم شركة تشيرسونيك بتصنيع معدات التقسيم الرائدة للمخابز التي تنتج الحلويات الطازجة والمجمدة. منذ عام 1998 ، استخدم الخبازون آلات تشيرسونيك لتقطيع وتقطيع وتقسيم كعكة الجبن ، والفطيرة ، وطبقة الكيك ، والأرغفة ، والزبدة ، والجبن ، والبيتزا ، والسندويشات ، وأكثر من ذلك. تقدم تشيرسونيك حلول التقطيع بالموجات فوق الصوتية التي تدعم بدء تشغيل المخابز والمنشآت التجارية عالية الإنتاج على حد سواء. يمكن استخدام الآلات الصغيرة المستقلة في مرافق الخبز اليدوية وتساعد الحلول الآلية الكبيرة المضمنة في الإنتاج عالي السرعة.

تقدم Cheersonic العديد من نماذج التقطيع بالموجات فوق الصوتية ، سواء التطبيقات المضمنة أو غير المتصلة بالإنترنت ، بسرعات إنتاج تتراوح من 80 إلى 1500 كعكة أو فطيرة في الساعة.

تتضمن أحدث مقدمات Cheersonic غير المتصلة بالإنترنت القطع بالموجات فوق الصوتية مع أو بدون إدخالات فاصل بين كل شريحة. يؤدي ذلك إلى تحسين جودة القطع وتقديم عرض تقديمي أفضل للمنتج للعميل. بالإضافة إلى ذلك ، تعمل الذراع الآلية على تحسين سرعة وكفاءة ودقة عملية القطع ، مما ينتج عنه منتجات ذات مظهر احترافي في كل مرة.