Ломтик сыра Крещенца

Ломтик сыра Крещенца — Сырная нарезка — Cheersonic

Сыр Crescenza, также известный как Stracchino, является свежим итальянским сыром из Ломбардии, Пьемонта и Венето. Сыр Crescenza производится из молока, которое сезонно перемещается вверх и вниз по Альпам и считается жирным и более кислым. Обычный сыр Crescenza — это очень мягкий сыр со сливочной, намазываемой текстурой, без корки и мягким и нежным вкусом. Этот насыщенный свежий сыр можно есть отдельно или со свежим салатом из рукколы и прошутто. Его также используют в пицце, ризотто или фокачче.

Ультразвуковая технология резки — это передовая промышленная технология, в которой для точной резки материалов используется высокочастотная вибрация. Используя высокочастотную вибрацию ультразвукового рупора (лезвия), мы можем значительно уменьшить трение между продуктом и лезвием, обеспечивая превосходное качество резки даже при обработке деликатных, мягких или хрупких изделий. Данная технология имеет следующие преимущества. Во-первых, уменьшите количество отходов: ультразвуковые колебания предотвращают разрушение, разрушение или прилипание продуктов к лезвиям. В определенной степени удается избежать потерь и сократить расходы. Во-вторых, эффективность: легко автоматизируемый ультразвуковой процесс позволяет нам резать продукты быстрее, чем традиционная технология, которая может удовлетворить требования к резке любого размера. В-третьих, сила, необходимая для резки, будет снижена до 90%. Это значительно снижает сложность и давление фабричного труда и представляет собой идеальное воплощение замены труда машинами.

Cheersonic — профессиональный производитель ультразвукового оборудования с более чем 20-летним опытом. Мы можем предоставить вам не только стандартные продукты, но и индивидуальные продукты. Исключите человеческие ошибки, неравномерную нарезку и ненужные разделы, которые не все доставляются, ускорив процесс и сэкономив ваше время. Где находятся ваши узкие места и изучили ли вы автоматизированное оборудование для их устранения? Поделитесь с нами своими проблемами и узнайте, как Cheersonic может вам помочь.

О Черсонике

Cheersonic производит ведущее оборудование для порционирования для пекарен, производящих свежие и замороженные десерты. С 1998 года пекари используют машины Cheersonic для нарезки, нарезки и порционирования чизкейков, пирогов, слоеных пирогов, батонов, масла, сыра, пиццы, сэндвичей и многого другого. Cheersonic предлагает решения для ультразвуковой резки, которые одинаково подходят как начинающим пекарням, так и высокопроизводительным коммерческим предприятиям. Небольшие автономные машины могут использоваться в ручных хлебопекарных цехах, а большие встроенные роботизированные решения помогают в высокоскоростном производстве.

Cheersonic предлагает множество моделей ультразвуковой нарезки, как встроенных, так и автономных приложений, со скоростью производства от 80 до 1500 тортов или пирогов в час.

Последние офлайн-новинки Cheersonic включают ультразвуковую резку с разделительными вставками или без них между каждым ломтиком. Это улучшает качество нарезки и значительно улучшает представление продукта покупателю. Кроме того, роботизированный манипулятор повышает скорость, эффективность и точность процесса резки, каждый раз производя профессионально выглядящие продукты.

Chinese Website: Cheersonic Provides Professional Ultrasonic Cutting Solutions