Christstollen Schneiden

Christstollen Schneiden – Ultraschall-Schneidmesser – Cheersonic

Ein Bild von Stollens Schnitt, das einen Monat lang gespeichert wurde

Ich habe das Gefühl, dass ich meine Erfahrung mit dem Zerschneiden des Stolons und seiner heutigen Verkostung teilen muss.

Mit anderen Worten, dies ist das erste Mal, dass ich Stollen einen ganzen Monat vor dem Essen aufbewahrt habe.

Obwohl ich schon lange weiß, dass Stollen ein Brot sind, das einen Monat haltbar ist und nicht verdirbt, hat man immer noch eine leise Angst, dass es verdirbt, und das andere ist, dass es in früheren Jahren tatsächlich in weniger als einem Monat aufgegessen wurde .

Nun, es wird immer ein erstes nicht geben.

In dem Moment, als ich es schnitt, wusste ich, dass meine Sorgen unnötig waren. Es ist wirklich gar nicht schlimm. Außerdem hat der Geschmack ein neues Level erreicht!

Ich habe auch die Eigenschaft von Stollens „je mehr man es sagt, desto besser schmeckt es“ wirklich erkannt.

Die Textur des Brotes wird dichter und zarter (näher an die Textur eines Kuchens). Die Aromen von getrockneten Früchten, Nüssen und Rum werden weiter integriert, was ihn besonders reich und reichhaltig macht.

Mit welchem ​​Werkzeug habe ich den Stollen geschnitten? Ich habe die auf dem Markt immer beliebter werdenden Ultraschall-Schneidgeräte verwendet. Das UFM3500B-Gerät kann Blechkuchen, Brot, Brötchen und mehr ausgeben. Dieser Ultraschallschneider hilft Bäckern, schnell und genau perfekt geteilte Scheiben von einem ganzen Brotlaib zu schneiden, bis zu 1500 Laibe pro Stunde! Wie schneiden Sie Ihre Brotprodukte? Kontaktieren Sie Cheersonic noch heute, um unsere Automatisierungsoptionen zu besprechen!