Rebanador de la torta de la nuez y de la mitad
Es un delicioso pastel de bizcocho amarillo húmedo, con una capa de nueces recién agrietadas, revestida en beurre noisette (mantequilla marrón) y canela, luego cubierto con trozos de vainilla mitada, luego otra capa de esponja, y finalmente un Topping de más nueces, beurre noisette, azúcar muscovada oscuro y canela.
¿no estás familiarizado con la mitad?
Este es un postre del Medio Oriente, su ingrediente principal es el sésamo, la mantequilla de nueces y el azúcar. Hay muchas variedades diferentes de la mitad, la torta árabe se dice que es el sabor más delicioso ~
Sin embargo, este tipo de torta de la mitad también es frágil …
¿te preocupa cortar?
Frágil mitad torta, se utiliza corte ordinario de cuchillo, aunque lo mismo es el más deliciosos niños, pero su apariencia no debe conquistar los ojos de la gente para comer ¡!
Muchas máquinas de corte de alimentos ultrasónicos CHEERSONIC se pueden utilizar para cortar la torta de la mitad. La ventaja de usar el equipo ultrasónico es la vibración de alta frecuencia de los cuchillos ultrasónicos del corte, reduciendo la fricción y la larga vida. Desemejante del corte ordinario del cuchillo es: al cortar la torta de la mitad, no se pegará el cuchillo, sección lisa casi ningunos escombros y ninguÌ n residuo excesivo ……
Equipo de corte ultrasónico rentable del alimento además de la torta de la mitad, pero también cortando una variedad de diversos tipos de mercancías cocidas al horno, por ejemplo: torta de la mousse, Cheesecake, emparedados, pizza …
Es la mejor opción para muchos panadería individual. Por supuesto, para las plantas grandes de la transformación de los alimentos, también tenemos una opción del equipo de la línea de montaje para la operación por lotes.
Escrito por Sophia Chen
