Käseschneider Kuchen

Käsekuchen ist ein süßes Dessert, bestehend aus einer oder mehreren Schichten. Die größte und dickste Schicht besteht aus einer Mischung von weichen, frischen Käse (in der Regel mit Frischkäse oder Ricotta), Eiern und Zucker; gibt es eine Unterschicht besteht es oft eine Kruste oder Sockel aus zerkleinerten Cookies (oder Verdauungs-Kekse), Graham Cracker, Gebäck oder Kuchen. Gebackene oder ungebrannten möglicherweise (in der Regel gekühlt).
Käsekuchen ist in der Regel mit Zucker gesüßt und aromatisiert werden kann oder garniert mit Früchten, Sahne, Nüssen, Cookies, Obst, Sauce oder Schokolade Sirup. Käsekuchen kann in vielen Geschmacksrichtungen wie Erdbeere, Kürbis, Key Lime, Schokolade, Oreo, Kastanien- oder Toffee vorbereitet werden.

Käsekuchen entstand im antiken Griechenland in 776 v. Chr., um die Olympischen Spiele in Athen zu versorgen und dieses Dessert gemacht… Dann verbreiten die Römer die Käsekuchen aus Griechenland nach ganz Europa. Im 19. Jahrhundert mit den europäischen Einwanderern nach Amerika zu verbreiten. Bis heute ist Käsekuchen das beliebteste Dessert auf der ganzen Welt geworden.

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Geschrieben von Sophia Chen