Il più famoso dessert austriaco – Sachertorte

macchina di taglio di dessert
La torta Sacher è costituito da una torta al cioccolato densa con un sottile strato di marmellata di albicocche sulla parte superiore, ricoperto di glassa al cioccolato scuro sulla parte superiore e i lati. È una delle più famose specialità culinarie Viennese. 5 dicembre è la giornata nazionale della Sachertorte.
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Sachertorte ha avuto origine nel 1832, lo chef di un principe FranzSacher sviluppato un dolce ripieno di cioccolato, ha vinto il favorito. Più tardi, l'Hotel di Sach (quindi i nobili spesso frequentano) anche pensato torta Sacher torta per loro dessert di firma. Ma qual è la sua ricetta esclusiva, è ancora un caso controverso di dessert. Un panificio Demel è noto per comprare la ricetta originale fornita dai membri della famiglia sassone, e l'Hotel Sach insiste sul fatto che solo loro torte sono i sapori tradizionali dei fondatori. Anche se la querela non ha risolto, ma ripieno di cioccolato unico torta di torta Sacher e albicocca deliziosa combinazione molto tempo è stata diffusa in tutto il mondo, e migliaia di chef dessert continuano a diffondersi e crearla. È diventato il rappresentante del tesoro nazionale austriaco livello dim sum.
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Tagliare la torta Sacher al cioccolato spessa

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Cheersonic può creare una lama di taglio su misura per soddisfare il vostro Sachertorte, dandovi un aspetto professionale di Sachertorte ogni volta.
Macchina di taglio ad ultrasuoni UFM4000 cibo è una macchina versatile, oltre alla torta al cioccolato, è anche rapidamente possibile tagliare e trattare con torta di formaggio, pizza, panini e altri diversi tipi di cibo. Tagliare una torta al cioccolato di spessa, senza detriti, nessun coltello appiccicoso, ogni pezzo di torta Sacher, il perfetto aspetto ti fa sentire piacevolmente sorpresi. Apparecchiature ad ultrasuoni Cheersonic può aiutarti a semplificare la linea di taglio di prodotti da forno prodotti e modulo qualità costantemente elevata.

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Scritto da Sophia Chen