Tradition allemande : Stollen de Noël
C’est un gâteau riche et doux qui rend pour un cadeau de Noël idéal, aussi.
Stollen est un pain de fruits contenant des fruits secs et souvent recouvert de sucre en poudre ou sucre glace. Le pain est généralement fait avec des fruits confits hachés et/ou de fruits secs, de noix et d’épices. Stollen est un pain traditionnel allemand, habituellement consommé durant la saison de Noël, lorsqu’elle est appelée Weihnachtsstollen (après que « Weihnachten », l’allemand mot pour Noël) ou Christstollen (après J.c.).
« Comme un traditionnel gâteau allemand aux fruits avec une histoire profonde, il n’est pas étonnant qu’il n’y a que beaucoup de variations de stollen car il y a des gens qui le rendent. Cette version comprend une riche garniture de massepain, qui ajoute à la décadence du gâteau pain semblable. » — — de : King Arthur Flour
C’est parfait, coupé en portions généreuses et servi avec une bonne tasse de thé sur la période festive…
Comme toujours, Cheersonic est heureux de vous aider avec votre productivité de découpage du gâteau Stollen. Tout d’abord, vous vous assurer que votre taille de Stollen, ainsi que de vos besoins, Cheersonic crée une lame de coupe sur mesure pour vous de s’adapter parfaitement à votre Stollen, et chaque section de la tranche vous fait vous sentir agréablement surpris. Si vous avez des questions, veuillez communiquer avec le représentant de Cheersonic.
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Écrit par Sophia Chen
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Tradition allemande : Noël Stollen – Machine de découpe alimentaire